Kastani lillemesi, 250g
Itaalia kastanimett valmistatakse kastanite õitest - see on mineraalainete poolest rikas ja sellele on iseloomulik tumeda merevaigukollase värvuse ja punakasroheliste toonidega.
Kastanimesi on üks enim tarbitavatest meesortidest Itaalias, samuti üks tuntumaid ja hinnatuimaid kodumaiseid sorte välismaal. Maitse on magus, tugeva mõrkja järelmaitsega; lõhn ja maitse on tugev, puidune, suitsu ja kastanipuu nüanssidega. Kastanimett kasutatakse kõige sagedamini koos intensiivse maitsega juustudega, nagu pecorino ja gorgonzola; see sobib suurepäraselt ka magustoitudesse. Proovige seda koos kreeka pähklitega.
Koostisosad: 100% kastanimesi.